“Del 15 al 20 de octubre de 2024, el Barceló Bávaro Grand Resort se convirtió en el epicentro de la gastronomía al celebrar su esperada Culinary Week”.
PUNTA CANA, RD.- Un evento que brindó a los asistentes una experiencia culinaria única, diseñada por 12 destacados chefs nacionales e internacionales. Zarina Montalvo, directora comercial del resort, destacó el compromiso de la institución de ofrecer “experiencias memorables y únicas”, consolidando la Culinary Week como un evento clave en la esencia del resort.
Durante esta semana gastronómica, los comensales disfrutaron de siete cenas temáticas, cada una representando una muestra de la riqueza culinaria global. El festival se inauguró con un cóctel dirigido por la sommelier Su Heng Lama, conocida como Sula Sommelier, quien guió una cata de vino en vivo. Las cenas temáticas fueron el punto culminante del evento, comenzando con una cena francesa del chef José Lombardero y continuando con un menú italiano presentado por el chef Liberato De Simone el 15 de octubre.
El miércoles, el chef Gabriel Occelli llevó a los comensales a un viaje por la cocina mediterránea, seguido por una experiencia única de sabores ancestrales de México por parte de los chefs Miguel Sánchez, Alejandro Chávez y Juan González el jueves. El viernes, un grupo de chefs del Barceló Bávaro Grand Resort y otros resorts de la cadena se unieron para ofrecer una cena caribeña. El evento culminó el domingo con un menú internacional diseñado por el chef Cristóbal Martos, prometiendo una explosión de sabores para cerrar la semana con broche de oro.
Además, Culinary Week 2024 no solo fue un festín para los paladares, sino que también ofreció paquetes de hospedaje atractivos para el mercado local e internacional. Los huéspedes en la categoría Premium Level accedieron al programa sin costo adicional, haciendo de esta experiencia un evento aún más atractivo. Este festival gastronómico reafirma el compromiso del Barceló Bávaro Grand Resort de deleitar a sus visitantes con experiencias inigualables en un entorno paradisíaco.
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Punta Cana Post
Periodista y colaborador de PuntaCanaPost.com, el periódico digital independiente de Punta Cana, República Dominicana.
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